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L' ESCARGOT   DU   VERGER

Escargot Poitou Charentes

Notre élevage de cagouilles

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Un peu d'histoire de la ferme

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L'Escargot du Verger
2 rue des Rosiers
Marconnay 
86110  Verger sur Dive
Tél : 05 49 39 23 52
escargot-du-verger@neuf.fr
Elevage d'escargots plein air.
Vente en directe.
Fabrications artisanales de plats cuisinés en assiettes et en bocaux.
Escargots cuisinés au beurre de barette AOC  Poitou Charentes.



Un peu d'histoire de la ferme
Marinette Liège-Pelletier



* Après avoir travaillé pour PSA à Sochaux (25), je décide de revenir dans ma région natale pour créer une activité complète dans le milieu agricole "l'héliciculture".

escargot du verger
* J'ai suivi une formation hélicicole de 6 mois au CFPPA de Chateaufarine à Besançon (25), et je me suis installée en 1999 au Verger sur Dive dans l'ancienne ferme familiale.



 parcs escargots


Installation au Verger sur Dive (86)
* Je me suis installée sur 800 m² de parcs plein air et divers bâtiments d'élevage.


 elevage escargots

L'Escargot du Verger
escargots poitou charentesnaissains d'escargotscoquille,feuilleté,fromentine,etc...conserves d'escargots
 * Sur l'exploitation, j'ai développé :
 -Visite de la ferme de mars à septembre,
- Vente en vifs en Gros-gris et Petits-Gris
- Vente de naissains Gros Gris, Petits-gris
- Vente d'escargots cuisinés en frais et surgelés
- Vente d'escargot en conserves 




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