escargot escargot escargot
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L' ESCARGOT   DU   VERGER

Escargot Poitou Charentes

Notre élevage de cagouilles

Où nous retrouver...

Boutique

Un peu d'histoire de la ferme

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L'Escargot du Verger
2 rue des Rosiers
Marconnay 
86110  Verger sur Dive
Tél : 05 49 39 23 52
escargot-du-verger@neuf.fr

Elevage d'escargots plein air.
Vente en directe.
Fabrications artisanales de plats cuisinés en assiettes et en bocaux.
Escargots cuisinés au beurre de barette AOC  Poitou Charentes.


Escargots Poitou Charentes
escargot - vienne
100 % Escargots
 Au Verger sur Dive, petit village au Nord Ouest de la Vienne, dans le Poitou-charentes, en France, 
2 kms de Mazeuil et à 15 kms de Neuville du Poitou direction Airvault, venez découvrir notre
élevage d'escargots  ("cagouilles" en patois).

Nous élevons deux espèces d'escargots, le petit-gris et le gros-gris.


escargotsAccueil à la ferme (Visites et ventes)
Pour vos achats, notre boutique est ouverte toute l'année, de préférence sur rendez-vous.

Vente à la ferme :
- d'escargots vivants, dans la limite des stocks disponibles ;
- de naissains "escargots gros-gris" sur commande jusqu'à mars et dans la                                                                     limite de nos stocks ;
                                                               - d'escargots cuisinés en assiettes et en bocaux.

Possibilité de passer votre commande et de la retirer sur les marchés (voir rubrique "Où nous retrouver").



Marchés de Noël 2008, voir la rubrique "où nous retrouver..."


Visites individuelles ou en groupes de la ferme
sont possibles de mars à septembre.
(de préférence sur rendez-vous)
     
escargot de la vienne - poitou charentes
 Tarifs :
Individuel adulte : 3.00€
Individuel enfant :  1.00€
Groupe adulte : 2.50€
Groupe enfant : 3.00€


escargot vienne poitou charentes Nous voici à Noël, c'est le moment de déguster nos escargots....

Pour vos fêtes de fin d'année, je vous prépare les escargots en couquilles, feuilletés et fromentines. Je vous fais également mes boudins blanc d'escargots que vous pouvez accompagner avec une compote de pomme et je vous prépare la coquille d'escargots cuisiné avec de la noix de St Jacques et la bière de Bellefois de Neuville du Poitou (86).
Vous aurez aussi les incontournables "pâté d'escargots" à présenter sur toast au moment de l'apéritif.

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Association " fermes gourmandes " constituée le ..... conformement aux dispositions de l'articles 5 de la loi du 1er juillet 1901
et de son décret d'application du 16 août 1901.

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