escargot escargot de mon elevage snail of my own strain - gastronomie Noël
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L' ESCARGOT   DU   VERGER

Escargot Poitou Charentes

Notre élevage de cagouilles

Où nous retrouver...

Boutique

Un peu d'histoire de la ferme

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L'Escargot du Verger
2 rue des Rosiers
Marconnay 
86110  Verger sur Dive
Tél : 05 49 39 23 52
escargot-du-verger@neuf.fr

Elevage d'escargots plein air.
Vente en directe.
Fabrications artisanales de plats cuisinés en assiettes et en bocaux.
Escargots cuisinés au beurre de barette AOC  Poitou Charentes.


Escargots Poitou Charentes
escargot - vienne - noël
La passion de l'Escargot ...
 Au Verger sur Dive, petit village au Nord Ouest de la Vienne, dans le Poitou-charentes, en France, 
2 kms de Mazeuil et à 15 kms de Neuville du Poitou direction Airvault, venez découvrir notre
élevage d'escargots  ("cagouilles" en patois).

Nous élevons deux espèces d'escargots, le petit-gris et le gros-gris.

Le printemps est arrivé, c'est l'heure du réveil des escargots...
* Vous pouvez les découvrir lors d'une émission sur FR3 "Péché Gourmand"
   le dimanche 15 avril de 11h30 à 12h.

* Portes Ouvertes les 21 et 22 avril sur l'exploitation "Bienvenue à la ferme".
   Visite des différentes étapes de la vie des escargots dans la salle reproduction et          dans les parcs plein air.

* Venez me rejoindre sur mes différents marchés avec la rubrique " Où nous              retrouver...



escargots, noëlAccueil à la ferme (Visites et ventes)
Pour vos achats, notre boutique est ouverte toute l'année, de préférence sur rendez-vous au 05.49.39.23.52

Vente à la ferme :
- d'escargots vivants, dans la limite des stocks disponibles ;
- de naissains "escargots gros-gris" sur commande jusqu'à mars et dans la limite                                                           de nos stocks ;
                                                  - d'escargots cuisinés en assiettes et en bocaux.

Visites individuelles ou en groupes de la ferme sont possibles de mars à septembre. (de préférence sur rendez-vous) 
escargot de la vienne - poitou charentes
 Tarifs :
Individuel adulte : 3.00€
Individuel enfant :  1.00€
Groupe adulte : 2.50€
Groupe enfant : 3.00€


escargot vienne poitou charentes
L'escargot à l'honneur sur votre table....   

L'escargot à l'honneur sur votre table avec des escargots en coquilles, feuilletés et fromentines au beurre d'escargot "maison". (à réchauffer 5 à 10 mn dans un four chaud).
Vous trouverez également en conserves de surprenante recette telque "Pâtés d'escargots" et "Mousses d'escargots" à présenter sur toast chaud ou froid au moment de l'apéritif.
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Association " fermes gourmandes " constituée le ..... conformement aux dispositions de l'articles 5 de la loi du 1er juillet 1901
et de son décret d'application du 16 août 1901.

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